對香港保險業來說，60-70年代可謂是為外商稱霸產險界的時代，亦是業界一個重要的時刻。梁安福太平紳士正正是在這個時代上場，並於70年代創立了恒泰保險控股有限公司。

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梁安福先生身為資深保險業界人士，擁有逾40年的豐富經驗。他是恒泰保險控股有限公司主席兼創辦人，亦是香港保險師公會的創會會長。

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梁先生對保險行業的專業發展甚具抱負，憑藉其專業識見，出任與保險行業發展有關的多個公職，服務社會。梁先生更曾任教育局轄下保險業行業培訓諮詢委員會主席，負責於業內推行資歷架構和訂定保險業界的《能力標準說明》。此外，他亦擔任勞工及福利局轄下保險業技能提升計劃行業小組的成員，倡導技能提升計劃的發展。

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梁先生自2007年起獲委任為VTC保險業訓練委員會主席，期間梁先生對提升VTC課程的專業水平及加強VTC與保險業界聯繫方面貢獻良多，深受稱許。

梁先生熱心服務社會，於1999至2009年間出任香港童軍總會執行委員會主席。他於1987年獲頒授榮譽獎章，並於2004年獲委任為太平紳士，以表揚他對社會的貢獻。